Grasa de coco Bio 430ml-400g Naturgreen

Descripción

Grasa de coco virgen ecológica de calidad Premium, suave y aromática, extraída a partir de la pulpa de cocos frescos procedentes de cultivo sostenible mediante prensado en frío, lo que permite conservar sus propiedades nutricionales al no someterse a altas temperaturas. No está sometida a ningún proceso de hidrogenación.

De tradición centenaria en Asia, a diferencia de las grasas saturadas de origen animal es rica en ácidos grasos de cadena media: contiene un 50 % de ácido láurico, el cual se transforma en monolaurina. Su sabor suave y ligeramente dulce la hace ideal para recetas dulces y saladas. Además de en la cocina, también puede utilizarse como hidratante para la piel y el cabello.

Puede presentarse en estado líquido o sólido según la temperatura ambiente, sin que ello afecte a sus propiedades nutritivas.

Características principales

• Ingrediente único: grasa de coco virgen ecológica.
• Obtención: prensado en frío de la pulpa de cocos frescos.
• Sin hidrogenar.
• Ácido láurico: 50 % (50 g por 100 g).
• Rica en ácidos grasos de cadena media.
• Calidad Premium, de cultivo sostenible.
• Uso culinario y como hidratante para piel y cabello.
• Apta para dietas veganas, vegetarianas, paleo y keto (Keto friendly).
• Monkey free: no se utilizan monos para la recolección.

Propiedades

• Fuente de energía rápida y natural: los ácidos grasos de cadena media se metabolizan de manera eficiente y se convierten en energía inmediata.
• El ácido láurico contribuye a reforzar las defensas naturales del organismo.
• Aliada de la salud cardiovascular: sus ácidos grasos pueden contribuir a aumentar los niveles de colesterol HDL («bueno»).
• Hidratante natural para la piel y el cabello.

Ingredientes

Grasa de coco*.

*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.

Información nutricional

Modo de empleo

Puede consumirse directamente o utilizarse para untar en pan, aliñar ensaladas o verduras, hornear bizcochos y otros productos de repostería, en guisos o asados, para freír o como sustituto de la mantequilla en preparaciones veganas.

También puede aplicarse sobre la piel y el cabello como hidratante.

Conservación

Conservar protegido de la luz, en ambiente fresco y seco. Si se desea que permanezca en estado sólido, mantener en el frigorífico.

Presentación

Tarro de cristal de 430 ml (400 g). Certificado ecológico ES-ECO-024-MU. Agricultura no UE. Vegano. Keto friendly. Fabricado por Laboratorios Almond, S.L. (Librilla, Murcia). Marca: Naturgreen.