CILANTRO CORIANDRUN SATIVUN.

Las semillas de cilantro Coriandrum sativum de Batlle ofrecen una solución completa para cultivar esta versátil hierba aromática en huertos caseros, jardines o macetas. El cilantro es una planta anual de la familia Umbelíferas que alcanza entre 40 y 70 cm de altura, destacando por su facilidad de cultivo y su amplio aprovechamiento: tanto las hojas frescas como las semillas secas se utilizan como condimento, aromatizante y con fines medicinales en la cocina india, sudamericana y europea.

Características principales del cultivo:

• Adaptabilidad de suelo: Prefiere terrenos de textura media y permeables, evitando encharcamientos que pueden dañar las raíces.
• Resistencia climática: Planta resistente al frío, aunque su desarrollo óptimo se produce en climas templados.
• Siembra sencilla: Las semillas se distribuyen en hileras separadas 30 cm entre sí, a una profundidad de 1 cm, facilitando el manejo incluso para principiantes.
• Bajo mantenimiento fitosanitario: Requiere pocas intervenciones, aunque conviene vigilar el pulgón del coriandro y evitar excesos de humedad para prevenir hongos.
• Aprovechamiento total: Todas las partes de la planta son útiles, desde las aromáticas hojas frescas hasta las semillas secas con propiedades culinarias y medicinales.

Este cultivo resulta ideal para quienes buscan una hierba aromática de uso culinario frecuente sin complicaciones técnicas. El cilantro fresco aporta un sabor distintivo a salsas, guacamole, currys, ensaladas y platos asiáticos, mientras que las semillas molidas son esenciales en mezclas de especias, panes y marinados. Su cultivo en maceta permite disponer de hojas frescas continuamente en balcones y terrazas urbanas, cosechando según necesidad.

Las semillas Batlle de cilantro garantizan germinación fiable y plantas vigorosas aptas tanto para consumo doméstico como para proyectos de huerto ecológico. Cultivar cilantro en casa asegura disponibilidad inmediata de esta hierba imprescindible en gastronomías de todo el mundo, eliminando la dependencia de productos comerciales y aportando frescura máxima a cada receta.