Sartén Bra Wok Premiere A412028/ Ø28cm/ Aluminio fundido/ Apta para Inducción

El wok BRA Premiere A412028 de 28 cm combina la resistencia del aluminio fundido de alta densidad con un revestimiento antiadherente de calidad profesional, ofreciendo una pieza de cocina versátil y duradera para quienes buscan resultados de restaurante en su propia cocina. Su diseño profundo y paredes inclinadas facilitan el salteado rápido con mínima cantidad de aceite, respetando los nutrientes y sabores de cada ingrediente.

• Diámetro: 28 cm — capacidad ideal para preparaciones de 2 a 4 personas sin saturar la superficie de cocción.
• Material: aluminio fundido — distribución del calor uniforme y sin puntos calientes, con mayor grosor que el aluminio estampado convencional.
• Apto para inducción — base encapsulada compatible con todas las fuentes de calor: inducción, gas, vitrocerámica y eléctrica.
• Revestimiento antiadherente reforzado — libre de PFOA, facilita la cocción con poco o ningún aceite y simplifica la limpieza posterior.
• Mango ergonómico — diseñado para un agarre seguro durante el salteado y el volteo de alimentos a alta temperatura.
• Apto para lavavajillas — mantenimiento sencillo sin necesidad de lavado exclusivo a mano.
• Colección Premiere de BRA — acabado exterior resistente a arañazos y cambios bruscos de temperatura.

Este wok resulta especialmente adecuado para preparar salteados de verduras al estilo asiático, arroces fritos, fideos salteados, carnes marinadas y mariscos a fuego vivo. La altura de las paredes permite trabajar con grandes volúmenes sin que los alimentos se derramen, mientras que la rápida respuesta térmica del aluminio fundido garantiza cocciones precisas y uniformes. También puede utilizarse para frituras controladas o para preparar salsas con reducción.

Si buscas un wok de inducción de 28 cm profesional con garantía de marca española y materiales de alto rendimiento, el BRA Premiere A412028 es una elección sólida que se adapta tanto a cocinas domésticas modernas como a usuarios más exigentes. Añádelo a tu equipamiento y transforma la manera en que cocinas a diario.