El Pimiento lágrima Emperatriz es una conserva vegetal pensada para disfrutar del pimiento en formato listo para servir, con un sabor equilibrado entre el toque suave del pimiento y el punto agridulce del líquido de conservación (agua, vinagre de vino, sal y azúcar). Su textura se mantiene firme gracias al cloruro cálcico, lo que lo hace ideal para aperitivos y recetas donde se busque un bocado con buena consistencia.
Es una opción muy práctica para montar tablas de encurtidos y conservas, acompañar platos de pescado o carnes frías, añadir a ensaladas o preparar pintxos y canapés. También funciona muy bien como guarnición rápida, aportando color y un matiz avinagrado agradable.
Pimiento lágrima, agua, azúcar, sal, vinagre de vino, endurecedor: cloruro cálcico y antioxidante: ácido ascórbico.
Valores medios por 100 g:
Mantener en lugar seco y fresco.
Tarro de 156 ml.