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Vegetalia · SKU DS-VEG.1111206

Ghee mantequilla clarificada bio 180g Vegetalia

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Descripción

Descripción

Ghee ecológico elaborado a partir de mantequilla clarificada de vaca. Obtenido mediante calentamiento a baja temperatura que separa los sólidos lácteos de la grasa pura. Estable a altas temperaturas, apto para cocinar, saltear y freír. Contiene leche. 180 g en tarro de vidrio.

Características principales

  • Mantequilla clarificada ecológica de vaca
  • Estable a alta temperatura — apto para cocina a fuego alto
  • Sin grasas trans declaradas
  • Contiene leche. Puede contener trazas de leche

Ingredientes

Mantequilla clarificada* (99,4%). (*) De agricultura ecológica.

Alérgenos: contiene leche. Puede contener trazas de leche.

Información nutricional (por 100 g)

NutrientePor 100 g
Valor energético3.677 kJ / 875 kcal
Grasas99,4 g
   de las cuales saturadas70 g
Hidratos de carbono0,4 g
   de los cuales azúcares0,01 g
Fibra alimentaria0,1 g
Proteínas0,01 g
Sal0 g

Modo de uso

Utilizar como grasa culinaria para cocinar, saltear o freír.

Conservación

No requiere refrigeración. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor.

Presentación

Tarro de vidrio de 180 g. Marca: Vegetalia.

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